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China • Suppen
Muschel- und Luffa-Suppe
Rezept für Muschel-Luffa-Suppe mit Bildern, insgesamt 4 Schritte. Zuerst die Muscheln vom Sand befreien und anschließend blanchieren.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Reinigen Sie die Muscheln, nachdem sie den Sand ausgeschieden haben, und blanchieren Sie sie anschließend.
- 02
Schritt 2
Nehmen Sie die Muscheln aus dem Wasser, spülen Sie sie gründlich ab und kochen Sie sie in frischem Wasser mit gehackten Frühlingszwiebeln und Ingwer.
- 03
Schritt 3
Sobald das Wasser kocht, 20 Minuten kochen lassen, dann den Luffaschwamm hinzufügen.
- 04
Schritt 4
Nach drei Minuten Kochen Salz und Hühnerbrühe nach Geschmack hinzufügen, dann vom Herd nehmen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv