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중국 • 수프
조개와 수세미 수프
사진과 함께하는 조개와 수세미 수프 레시피, 총 4 단계. 먼저 조개에서 모래를 제거하고 깨끗이 씻은 다음 데쳐줍니다.
준비—
조리—
인분—
조리 방법
- 01
단계 1
조개가 모래를 뱉어낸 후 깨끗이 씻고 데쳐주세요.
- 02
단계 2
조개를 물에서 꺼내 깨끗이 헹군 후, 잘게 썬 파와 생강을 넣고 깨끗한 물에 삶으세요.
- 03
단계 3
물이 끓으면 20 분간 끓인 후 수세미를 넣으세요.
- 04
단계 4
3분간 끓인 후 소금과 닭고기 육수 가루를 넣어 간을 맞추고 불에서 내립니다.
영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv