Çay ağacı mantarı ve domuz kaburga çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Domuz kaburgalarını kanını temizlemek için yarım saat suda bekletin!

   

2. 02

   Adım 2

   Çay ağacı mantarlarını yumuşayana kadar yarım saat ılık suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Kaburgaları, üzerindeki balık kokusunu ve yab impurities maddeleri gidermek için küçük bir parça zencefil ve uygun miktarda yemeklik şarapla kaynar suda haşlayın!

   

4. 04

   Adım 4

   Çay ağacı mantarlarını yumuşayana kadar suda beklettikten sonra, sert uçlarını kesin, yıkayın ve uygun miktarda su ekleyerek zencefil dilimleri ve haşlanmış domuz kaburgalarıyla birlikte bir pirinç pişirme tenceresine koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Çorba düğmesine basın ve 2 saat kısık ateşte pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Süre dolduğunda çorba hazır, kaburgalar da iyice pişmiş demektir. Tuz ve tavuk bulyonunu damak tadınıza göre ekleyin!

   

7. 07

   Adım 7

   Afiyet olsun! Lezzetli ve fazla yağlı olmayan çay ağacı mantarı ve domuz kaburga çorbası.