티트리 버섯과 돼지갈비탕

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지갈비의 핏물을 제거하기 위해 30분 동안 물에 담가 두세요!

   

2. 02

   단계 2

   티트리 버섯을 따뜻한 물에 30분 동안 담가 부드럽게 만드세요.

   

3. 03

   단계 3

   갈비를 끓는 물에 생강 한 조각과 적당량의 요리용 술을 넣고 데쳐서 비린내와 불순물을 제거하세요!

   

4. 04

   단계 4

   차나무버섯을 부드러워질 때까지 물에 불린 후, 질긴 끝부분을 잘라내고 씻어서 생강 조각과 데친 돼지갈비와 함께 밥솥에 넣고 적당량의 물을 부으세요.

   

5. 05

   단계 5

   수프 버튼을 누르고 2 시간 동안 끓이세요.

   

6. 06

   단계 6

   시간이 다 되면 수프가 완성되고 갈비도 완전히 익습니다. 기호에 따라 소금과 닭고기 육수를 넣어 드세요!

   

7. 07

   단계 7

   맛있게 드세요! 기름지지 않고 맛있는 차나무 버섯 돼지갈비탕 한 그릇입니다.