Nehir karidesi sote

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Nehir karideslerini temizleyin, yıkayın ve kaynar suda haşlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kerevizleri dilimler halinde kesin, sarımsakları dilimleyin ve acı biberleri küp küp doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı, maksimum sıcaklığının %70'ine ulaşana kadar ısıtın.

   

4. 04

   Adım 4

   Sarımsak dilimlerini kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından kerevizi ekleyip kavurun. Tuz, acı biber, soya sosu ve karidesleri ekleyip her şey iyice pişene kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Ocaktan alın ve tabağa koyun.