민물새우 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   민물새우를 깨끗이 손질하고 씻은 후 끓는 물에 데치세요.

   

2. 02

   단계 2

   셀러리는 적당한 크기로 자르고, 마늘은 얇게 썰고, 고추는 깍둑썰기하세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 70%까지 가열합니다.

   

4. 04

   단계 4

   마늘을 향이 날 때까지 볶다가 셀러리를 넣고 볶습니다. 소금, 고추, 간장, 민물새우를 넣고 모든 재료가 익을 때까지 볶습니다.

   

5. 05

   단계 5

   불에서 내려 접시에 담으세요.