Ağaca tırmanan karıncalar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Eti küçük parçalara doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tel şehriye ılık suda bekletildiğinde yumuşar.

   

3. 03

   Adım 3

   Wok tavasında yağı %70-80 oranında ısıtın. Kıymayı ekleyin ve yaklaşık %90 oranında pişene kadar kavurun. Doğranmış taze soğanları ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Pixian acı biber salçasını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Islatılmış cam erişteleri tencereye dökün ve sos koyulaşana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Servis tabağına aldıktan hemen sonra servis yapın.