Lif Kabağı ve Yumurta Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Lif kabağını dilimleyip kenara koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları çırpın ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Zencefili dilimleyip kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Lif kabağı dilimlerini yağda soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Zencefil yeşillenip yumuşayana kadar kavurun, ardından zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurmaya devam edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Ilık su ekleyin ve kaynatın.

   

7. 07

   Adım 7

   Çırpılmış yumurta suyunu ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Yumurta karışımını katılaşana kadar kaynatın, ardından tuz ekleyin ve bir dakika daha kaynatın.

   

9. 09

   Adım 9

   Pişmiş