Суп из люфы и яиц

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Разрежьте люфу на кусочки и отложите в сторону.

   

2. 02

   Шаг 2

   Взбейте яйца и отставьте в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте имбирь и отложите в сторону.

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжарьте ломтики люфы в масле.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжаривайте, помешивая, пока имбирь не станет зеленее и не размягчится, затем добавьте ломтики имбиря и продолжайте обжаривать.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте теплую воду и доведите до кипения.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте жидкость из взбитых яиц.

   

8. 08

   Шаг 8

   Варите яичную смесь до загустения, затем добавьте соль и варите еще минуту.

   

9. 09

   Шаг 9

   Приготовленный