Sopa de bucha vegetal e ovo

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Corte a bucha vegetal em fatias e reserve.

   

2. 02

   Etapa 2

   Bata os ovos e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte o gengibre em fatias e reserve.

   

4. 04

   Etapa 4

   Refogue as fatias de bucha vegetal em óleo.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue até o gengibre ficar mais verde e amolecer, depois adicione as fatias de gengibre e continue refogando.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione água morna e deixe ferver.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione o líquido do ovo batido

   

8. 08

   Etapa 8

   Cozinhe a mistura de ovos até firmar, depois adicione o sal e cozinhe por mais um minuto.

   

9. 09

   Etapa 9

   Cozido