Ağaç Biberli Rendelenmiş Patates

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürünün fotoğrafı.

   

2. 02

   Adım 2

   Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın, ardından rendeleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Doğranmış patatesleri birkaç kez yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere temiz suda bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşil soğanları doğrayın, sarımsağı kıyın ve kuru acı biberleri makasla şeritler halinde kesin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, içine taze soğan, sarımsak ve doğranmış kuru acı biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Doğranmış patatesleri ekleyin ve soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Yemeklik şarap, hafif soya sosu ve biraz su ekleyin, ardından hafifçe pişene kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Sirkeyi içine dökün.

   

9. 09

   Adım 9

   Tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin, iyice karışana kadar kavurun ve servise hazır.

   

10. 10

    Adım 10

    Tencereden çıkarıp servis tabağına koyun.