Soğuk salatalık salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Öncelikle hammaddeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Salatalığı kesmeye hazırlanırken biraz dikkat etmek gerekir; salatalığın her iki yanına birer çubuk yerleştirin.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir meyve bıçağı alın ve salatalığı tamamen kesmeden dilimleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kesme işleminden sonra bir kaseye koyun.

   

5. 05

   Adım 5

   Kurutulmuş acı biberleri dilimlere ayırın, sarımsakları ince ince kıyın ve taze soğanları doğrayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Onu doğrayıp bir kaseye koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   50 gram yağı duman çıkana kadar ısıtın, ardından bir kaseye dökün. Kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, sonra sos yapmak için hafif soya sosu, Maggi baharatı, tuz, şeker ve yıllandırılmış sirke ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Salatalıkların üzerine dökün ve servis etmeden önce 10 dakika bekletin.