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China • Legumes e verduras

Salada fria de pepino

Como preparar uma salada fria de pepino (com guia ilustrado e 8 passos). Primeiro, prepare os ingredientes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Salada fria de pepino
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, prepare as matérias-primas.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Preparar o corte do pepino requer um pouco de cuidado; coloque um palito de cada lado do pepino.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Pegue uma faca de frutas e corte o pepino sem o separar completamente.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Após cortar, coloque em uma tigela.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Corte as malaguetas secas em pedaços, pique os dentes de alho e pique as cebolinhas.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Corte em pedaços e coloque em uma tigela.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Aqueça 50 gramas de óleo até começar a fumegar e despeje em uma tigela. Refogue o alho picado até perfumar, depois adicione molho de soja claro, tempero Maggi, sal, açúcar e vinagre envelhecido para fazer um molho.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Despeje sobre os pepinos e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário