Koude komkommersalade
Hoe maak je een koude komkommersalade (met een visuele handleiding en 8 stappen). Begin met het voorbereiden van de ingrediënten.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid eerst de grondstoffen voor.
- 02
Stap 2
Het snijden van de komkommer vereist wat aandacht; plaats aan beide kanten van de komkommer een eetstokje.
- 03
Stap 3
Neem een fruitmes en snijd de komkommer in stukjes, maar snijd hem niet helemaal door.
- 04
Stap 4
Doe het na het snijden in een kom.
- 05
Stap 5
Snijd de gedroogde chilipepers in stukjes, hak de knoflookteentjes fijn en snijd de lente-uitjes.
- 06
Stap 6
Snijd het in stukjes en doe het in een kom.
- 07
Stap 7
Verhit 50 gram olie tot het begint te roken en giet het vervolgens in een kom. Fruit de gehakte knoflook tot het geurig is en voeg dan lichte sojasaus, Maggi-kruiden, zout, suiker en oude azijn toe om een saus te maken.
- 08
Stap 8
Giet het mengsel over de komkommers en laat het 10 minuten staan alvorens te serveren.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.