Холодный салат из огурцов

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Сначала подготовьте сырье.

   

2. 02

   Шаг 2

   Чтобы нарезать огурец, нужно немного осторожности: положите по палочке с каждой стороны огурца.

   

3. 03

   Шаг 3

   Возьмите фруктовый нож и разрежьте огурец, не прорезая его насквозь.

   

4. 04

   Шаг 4

   После нарезки переложите в миску.

   

5. 05

   Шаг 5

   Нарежьте сушеные перцы чили на дольки, измельчите зубчики чеснока и нарежьте зеленый лук.

   

6. 06

   Шаг 6

   Разрежьте на кусочки и положите в миску.

   

7. 07

   Шаг 7

   Нагрейте 50 грамм масла до появления дыма, затем вылейте его в миску. Обжарьте измельченный чеснок до появления аромата, затем добавьте светлый соевый соус, приправу Maggi, соль, сахар и выдержанный уксус, чтобы приготовить соус.

   

8. 08

   Шаг 8

   Полейте этой смесью огурцы и дайте настояться 10 минут перед подачей на стол.