Kuru tofu ile sotelenmiş frenk soğanı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Frenk soğanlarını yıkayıp doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kurutulmuş tofuyu bir tavada kızartın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bol yağ kullanın ve kısık ateşte kızartın.

   

4. 04

   Adım 4

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

   

5. 05

   Adım 5

   Bir kaseye yarım kase su dökün, uygun miktarlarda açık renk soya sosu, istiridye sosu ve tuz ekleyip iyice karıştırın. Ardından karışımı bir tencereye dökün ve sosu koyulaştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Et suyu neredeyse tamamen koyulaştığında, tencereye taze soğanları ekleyin, kısa süre kavurun ve ardından ocaktan alın.

   

7. 07

   Adım 7

   Servise hazır.