Cebolinha refogada com tofu seco

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e corte a cebolinha.

   

2. 02

   Etapa 2

   Frite o tofu seco em uma frigideira.

   

3. 03

   Etapa 3

   Use bastante óleo e frite em fogo baixo.

   

4. 04

   Etapa 4

   Frite até dourar dos dois lados.

   

5. 05

   Etapa 5

   Despeje meia tigela de água, adicione as quantidades adequadas de molho de soja claro, molho de ostra e sal, e mexa bem. Em seguida, despeje a mistura em uma panela e reduza o molho.

   

6. 06

   Etapa 6

   Quando o caldo estiver quase reduzido, adicione a cebolinha à panela, refogue rapidamente e retire do fogo.

   

7. 07

   Etapa 7

   Está pronto para ser servido.