Cebollino salteado con tofu seco

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Lavar y cortar el cebollino

   

2. 02

   Paso 2

   Fríe el tofu seco en una sartén.

   

3. 03

   Paso 3

   Utilice abundante aceite y fría a fuego lento.

   

4. 04

   Paso 4

   Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta medio tazón de agua, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja clara, salsa de ostras y sal, y revuelva bien. Luego, vierta la mezcla en una olla y reduzca la salsa.

   

6. 06

   Paso 6

   Cuando el caldo esté casi reducido, agregue el cebollino a la olla, sofríalo brevemente y luego retírelo del fuego.

   

7. 07

   Paso 7

   Está listo para servir.