ต้นหอมผัดเต้าหู้แห้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างและหั่นต้นหอม

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   นำเต้าหู้แห้งไปทอดในกระทะ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใช้น้ำมันเยอะๆ และทอดด้วยไฟอ่อนๆ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ทอดจนเหลืองทองทั้งสองด้าน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่น้ำครึ่งชาม เติมซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม และเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทส่วนผสมลงในหม้อและเคี่ยวซอสให้งวดลง

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อน้ำซุปเริ่มงวดลง ให้ใส่ต้นหอมลงในหม้อ ผัดสักครู่ แล้วยกลงจากเตา

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ