Peynirli fırınlanmış pirinç

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patatesleri tamamen pişene kadar buharda pişirin, ardından kaşıkla ezin. 2 tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tamamen karışana ve mümkün olduğunca pürüzsüz olana kadar, topaklanma olmamasına dikkat ederek sütle seyreltin.

   

2. 02

   Adım 2

   Karidesleri yıkayın, damarlarını çıkarın ve kabuklarını soyun. Ben yedi adet büyük karides kullandım. Diğer malzemeleri hazırlayın. Yumurtaları çırpın. İstediğiniz malzemeleri ekleyin; tavuk göğsü, brokoli vb. de kullanabilirsiniz.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavayı ısıtın, tereyağı ekleyin, eritin ve ardından yumurtaları kızartın. Yumurtalar piştikten sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Karidesleri küçük parçalara ayırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Pirinci, tercihen artmış pirinci (sıcak olmayan herhangi bir pirinç), 3 tuzu ekleyin ve eşit şekilde kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Fırını on dakika boyunca 200 derece Celsius'a (390 derece Fahrenheit) önceden ısıtın, ardından yiyecekleri bir tabağa yerleştirin ve eşit şekilde yayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Patates püresi

   

8. 08

   Adım 8

   Daha fazla mozzarella peyniriyle daha da muhteşem oluyor.

   

9. 09

   Adım 9

   15 dakika fırında pişirin.

   

10. 10

    Adım 10

    Belirgin katmanlar, narin ve hoş kokulu.