Riz cuit au four avec du fromage
Recette de riz au fromage gratiné (avec photos et 10 étapes) : Cuire les pommes de terre à la vapeur, puis les écraser à la cuillère. Ajouter 2 de sel et mélanger jusqu’à obtenir une purée lisse. Diluer avec du lait et bien mélanger en veillant à éliminer les grumeaux.
Préparation
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Étape 1
Faites cuire les pommes de terre à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis écrasez-les à la cuillère. Ajoutez 2 de sel et mélangez jusqu'à obtenir une purée lisse. Diluez avec du lait jusqu'à ce que le mélange soit homogène et aussi lisse que possible, sans grumeaux.
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Étape 2
Lavez les crevettes, retirez le boyau et décortiquez-les. J'ai utilisé sept grosses crevettes. Préparez les autres ingrédients. Battez les œufs. Ajoutez les ingrédients de votre choix ; vous pouvez aussi utiliser du blanc de poulet, du brocoli, etc.
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Étape 3
Faites chauffer une poêle, ajoutez le beurre, laissez-le fondre, puis faites-y cuire les œufs. Une fois cuits, ajoutez tous les autres ingrédients et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
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Étape 4
Écrasez les crevettes en petits morceaux.
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Étape 5
Ajoutez du riz, de préférence du riz cuit (n'importe lequel sauf chaud), 3 de sel et faites sauter uniformément.
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Étape 6
Préchauffez le four à 200 degrés Celsius (390 degrés Fahrenheit) pendant dix minutes, puis disposez les aliments sur une assiette et répartissez-les uniformément.
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Étape 7
Purée de pommes de terre
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Étape 8
Plus il y a de mozzarella, plus c'est délicieux.
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Étape 9
Enfournez pendant 15 minutes.
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Étape 10
Des couches distinctes, délicates et parfumées
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.