Arroz al horno con queso
Receta de arroz gratinado con queso (con fotos y 10 pasos): Cueza las patatas al vapor hasta que estén tiernas, luego macháquelas con una cuchara. Añada 2 de sal y remueva hasta obtener una pasta suave. Añada leche y mezcle bien, procurando eliminar los grumos.
Preparación
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Paso 1
Cueza las patatas al vapor hasta que estén bien hechas y luego macháquelas con una cuchara. Añada 2 de sal y remueva hasta obtener una mezcla homogénea. Añada leche hasta que esté completamente integrada y lo más suave posible, evitando grumos.
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Paso 2
Lava los camarones, quítales las venas y pélalos. Yo usé siete camarones grandes. Prepara los demás ingredientes. Bate los huevos. Agrega los ingredientes que prefieras; también puedes usar pechuga de pollo, brócoli, etc.
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Paso 3
Calienta una sartén, añade mantequilla, derrítela y fríe los huevos. Una vez cocidos, agrega el resto de los ingredientes y sofríe hasta que desprendan aroma.
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Paso 4
Tritura los camarones en trozos pequeños.
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Paso 5
Añade arroz, preferiblemente arroz sobrante (cualquier arroz que no esté caliente), 3 de sal y sofríe uniformemente.
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Paso 6
Precaliente el horno a 200 grados Celsius (390 grados Fahrenheit) durante diez minutos, luego coloque la comida en un plato y extiéndala uniformemente.
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Paso 7
Puré de papas
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Paso 8
Añadir más queso mozzarella la hace aún más increíble.
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Paso 9
Hornear en el horno durante 15 minutos.
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Paso 10
Capas distintas, delicadas y fragantes.
Nutrición
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