Haşlanmış kurdele balığı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Şerit balığını temizleyin, tuz ve yemek şarabı ekleyin, 20 dakika marine edin, ardından her iki tarafı da altın rengi olana kadar yağda kızartın.

   

2. 02

   Adım 2

   Bu hale gelene kadar kızartın.

   

3. 03

   Adım 3

   Servis

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Su, soya sosu, tuz, renk vermek için koyu soya sosu ve şeker ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Acı biber tozu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Sosu yeşil ve kırmızı biberlerle koyulaştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Pişmiş