中国 • 魚介料理

タチウオの煮込み

写真付きのタチウオの煮込みレシピ(全8ステップ)。タチウオをきれいに洗い、塩と料理酒を加えて20分間マリネし、両面がきつね色になるまで油でフライパンで焼きます。

塩味
下準備—
調理—
人数—
タチウオの煮込み
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    タチウオをきれいに洗い、塩と料理酒を加えて20分間マリネし、両面がきつね色になるまで油で揚げる。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    このようになるまで揚げてください。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    提供

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    フライパンに油を熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを香りが立つまで炒める。

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    水、醤油、塩、色付け用の濃口醤油、砂糖を加える。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    チリパウダーを加える

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    緑と赤のピーマンでソースを煮詰める

    手順 7
  8. 08

    手順 8

    調理済み

    手順 8

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv