China • Frutos do mar

peixe-fita estufado

Name: peixe-fita estufado
Cuisine: China

Receita de peixe-fita estufado com fotos, 8 passos no total. Limpe o peixe-fita, adicione sal e vinho de cozinha, deixe marinar por 20 minutos e, em seguida, frite em óleo até dourar dos dois lados.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

peixe-fita estufado — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Limpe o peixe-fita, adicione sal e vinho de cozinha, deixe marinar por 20 minutos e, em seguida, frite em óleo até dourar dos dois lados.
02
Etapa 2
Frite até ficar com esta aparência.
03
Etapa 3
Servindo
04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebolinha, o gengibre e o alho até ficarem aromáticos.
05
Etapa 5
Adicione água, molho de soja, sal, molho de soja escuro para dar cor e açúcar.
06
Etapa 6
Adicione pimenta em pó
07
Etapa 7
Reduza o molho com pimentões verdes e vermelhos.
08
Etapa 8
Cozido