gestoofde lintvis

Name: gestoofde lintvis
Cuisine: China

Gestoofde lintvis: recept met foto's, in totaal 8 stappen. Maak de lintvis schoon, voeg zout en kookwijn toe, marineer 20 minuten en bak vervolgens in olie tot de vis aan beide kanten goudbruin is.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

gestoofde lintvis — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Maak de lintvis schoon, voeg zout en kookwijn toe, marineer 20 minuten en bak hem vervolgens in olie tot hij aan beide kanten goudbruin is.
02
Stap 2
Bak het tot het er zo uitziet.
03
Stap 3
Portie
04
Stap 4
Verhit olie in een pan en fruit de lente-uitjes, gember en knoflook tot ze geurig zijn.
05
Stap 5
Voeg water, sojasaus, zout, donkere sojasaus voor de kleur en suiker toe.
06
Stap 6
Voeg chilipoeder toe.
07
Stap 7
Reduceer de saus met groene en rode paprika's.
08
Stap 8
Gekookt