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China • Pescados y mariscos
Pez cinta estofado
Receta de pez cinta estofado con fotos, 8 pasos en total. Limpie el pez cinta, agregue sal y vino de cocina, marine durante 20 minutos y luego fríalo en aceite hasta que esté dorado por ambos lados.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Limpia el pez cinta, añade sal y vino de cocina, marina durante 20 minutos y luego fríelo en aceite hasta que esté dorado por ambos lados.
- 02
Paso 2
Fríelo hasta que tenga este aspecto.
- 03
Paso 3
Servicio
- 04
Paso 4
Calienta el aceite en una sartén y sofríe las cebolletas, el jengibre y el ajo hasta que desprendan su aroma.
- 05
Paso 5
Añade agua, salsa de soja, sal, salsa de soja oscura para dar color y azúcar.
- 06
Paso 6
Añade chile en polvo
- 07
Paso 7
Reduzca la salsa con pimientos verdes y rojos.
- 08
Paso 8
Cocido
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario