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China • Fisch und Meeresfrüchte
Geschmorter Bandfisch
Rezept für geschmorten Bandfisch mit Bildern, insgesamt 8 Schritte. Den Bandfisch säubern, salzen und mit Kochwein ablöschen, 20 Minuten marinieren lassen und anschließend in Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Bandfisch säubern, mit Salz und Kochwein angießen, 20 Minuten marinieren lassen und anschließend in Öl goldbraun braten.
- 02
Schritt 2
Braten, bis es so aussieht.
- 03
Schritt 3
Portion
- 04
Schritt 4
Öl in einer Pfanne erhitzen und Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch darin anbraten, bis sie duften.
- 05
Schritt 5
Wasser, Sojasauce, Salz, dunkle Sojasauce für die Farbe und Zucker hinzufügen.
- 06
Schritt 6
Chilipulver hinzufügen
- 07
Schritt 7
Die Sauce mit grünen und roten Paprikaschoten einkochen lassen.
- 08
Schritt 8
Gekocht
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv