#Shenyang# Kızarmış Tavuk Kanatları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk butlarını iyice temizleyin ve suyunu süzün.

   

2. 02

   Adım 2

   Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın, ardından iri parçalar halinde doğrayın ve kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı doğrayın. Bir tavada yağı ısıtın, ardından doğranmış yeşil soğanları, zencefili ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavuk butlarını, istiridye sosunu, yemeklik şarabı, açık soya sosunu, koyu soya sosunu ve yıllandırılmış sirkeyi ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Eşit şekilde kavurun

   

6. 06

   Adım 6

   Uygun miktarda ılık su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.

   

7. 07

   Adım 7

   Patatesleri ve tuzu ekleyin, kapağını kapatın, yüksek ateşte kaynatın, ardından ateşi orta seviyeye düşürün ve 25 dakika kısık ateşte pişirin.

   

8. 08

   Adım 8

   Kaynamaya bırakın, ardından sosu yüksek ateşte koyulaştırın.

   

9. 09

   Adım 9

   Servis tabağına alın, sade bir şekilde süsleyin ve afiyetle yiyin!