#선양# 닭 날개찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭다리를 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

   

2. 02

   단계 2

   감자의 껍질을 벗기고 씻은 다음, 덩어리로 잘라 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   대파, 생강, 마늘을 다지세요. 팬에 기름을 두르고 뜨거워지면 다진 대파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶으세요.

   

4. 04

   단계 4

   닭다리, 굴소스, 요리용 술, 간장, 진간장, 숙성식초를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   골고루 볶아주세요

   

6. 06

   단계 6

   적당량의 따뜻한 물을 넣고 센 불에서 끓이세요.

   

7. 07

   단계 7

   감자와 소금을 넣고 뚜껑을 덮은 후 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 25 분간 끓입니다.

   

8. 08

   단계 8

   끓어오르면 센 불에서 소스를 졸여주세요.

   

9. 09

   단계 9

   접시에 담고, 간단하게 장식한 다음, 맛있게 드세요!