#Shenyang# Asas de Frango Estufadas
Receita de Asas de Frango Refogadas de Shenyang (com fotos e 9 passos). Limpe bem as asas de frango e escorra a água.
Preparo
- 01
Etapa 1
Limpe bem as coxas de frango e escorra-as.
- 02
Etapa 2
Descasque e lave as batatas, depois corte-as em pedaços e reserve.
- 03
Etapa 3
Pique a cebolinha, o gengibre e o alho. Aqueça o óleo em uma panela até ficar bem quente, adicione a cebolinha, o gengibre e o alho picados e refogue até perfumar.
- 04
Etapa 4
Adicione coxas de frango, molho de ostra, vinho para cozinhar, molho de soja claro, molho de soja escuro e vinagre envelhecido.
- 05
Etapa 5
Refogue uniformemente.
- 06
Etapa 6
Adicione uma quantidade adequada de água morna e leve para ferver em fogo alto.
- 07
Etapa 7
Adicione as batatas e o sal, tampe, deixe ferver em fogo alto, depois reduza para fogo médio e cozinhe em fogo brando por 25 minutos.
- 08
Etapa 8
Leve ao fogo até ferver e, em seguida, reduza o molho em fogo alto.
- 09
Etapa 9
Sirva, decore de forma simples e comece a saborear!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.