#Shenyang# Geschmorte Hähnchenflügel
#Shenyang# Rezept für geschmorte Hähnchenflügel (mit Bildern und 9 Schritten). Die Hähnchenflügel gründlich waschen und abtropfen lassen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Hähnchenkeulen gründlich waschen und abtropfen lassen.
- 02
Schritt 2
Die Kartoffeln schälen und waschen, dann in Stücke schneiden und beiseite stellen.
- 03
Schritt 3
Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, dann die gehackten Frühlingszwiebeln, den Ingwer und den Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften.
- 04
Schritt 4
Hähnchenkeulen, Austernsauce, Kochwein, helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und gereiften Essig hinzufügen.
- 05
Schritt 5
Gleichmäßig anbraten
- 06
Schritt 6
Geben Sie eine angemessene Menge warmes Wasser hinzu und bringen Sie es bei starker Hitze zum Kochen.
- 07
Schritt 7
Kartoffeln und Salz hinzufügen, abdecken, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 25 Minuten köcheln lassen.
- 08
Schritt 8
Zum Kochen bringen, dann die Sauce bei starker Hitze einkochen lassen.
- 09
Schritt 9
Richte es an, dekoriere es schlicht und genieße es!
Nährwerte
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