#Shenyang# Alitas de pollo estofadas
#Shenyang# Receta de alitas de pollo estofadas (con fotos y 9 pasos). Limpie bien las alitas de pollo y escúrralas.
Preparación
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Paso 1
Limpia bien los muslos de pollo y escúrrelos.
- 02
Paso 2
Pela y lava las patatas, córtalas en trozos y resérvalas.
- 03
Paso 3
Pica las cebolletas, el jengibre y el ajo. Calienta el aceite en una sartén hasta que esté caliente, luego agrega las cebolletas, el jengibre y el ajo picados y sofríe hasta que desprendan su aroma.
- 04
Paso 4
Agregue muslos de pollo, salsa de ostras, vino de cocina, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y vinagre añejo.
- 05
Paso 5
Saltear uniformemente
- 06
Paso 6
Añade la cantidad adecuada de agua tibia y llévala a ebullición a fuego alto.
- 07
Paso 7
Añade las patatas y la sal, tapa, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce el fuego a medio y cocina a fuego lento durante 25 minutos.
- 08
Paso 8
Llevar a ebullición y luego reducir la salsa a fuego alto.
- 09
Paso 9
¡Sírvelo en un plato, decóralo de forma sencilla y empieza a disfrutar!
Nutrición
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