Bezelye filizi ve mantar soslu erişte (Xiangha mantar sosu)

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bezelye filizlerini, sarımsak filizlerini ve kişnişi daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Bezelye filizlerini kaynar suda haşlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bezelye filizlerini çıkarıp bir kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Erişte baharatını hazırlamak için: Doğranmış sarımsağa tuz ve şeker ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   İçine hafif soya sosu, sirke ve susam yağı ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   İstiridye sosu ekleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Erişte için baharatları iyice karıştırın.

   

8. 08

   Adım 8

   Erişteleri pişirmek için tencerede su kaynatın.

   

9. 09

   Adım 9

   Erişteleri bir kaseye koyun ve kenara bırakın.

   

10. 10

    Adım 10

    Haşlanmış bezelye filizlerini yerleştirin.

    

11. 11

    Adım 11

    Doğranmış sarımsak filizlerini, doğranmış kişnişi ve hazırladığınız erişte baharatını ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Son olarak, Xiangha mantar sosunu ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Bezelye filizi ve mantar soslu bir kase erişte hazır! Afiyet olsun!