완두콩순과 버섯 소스(향가 버섯 소스)를 곁들인 면 요리

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완두콩 새싹, 마늘 새싹, 고수를 나중에 사용할 수 있도록 준비해 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   완두콩 새싹을 끓는 물에 데치세요.

   

3. 03

   단계 3

   완두콩 순을 제거하고 따로 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   면 양념을 만들려면: 다진 마늘에 소금과 설탕을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   간장, 식초, 참기름을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   굴소스를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   면에 넣을 양념들을 잘 섞어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   냄비에 물을 끓여 면을 삶으세요.

   

9. 09

   단계 9

   면을 그릇에 담아 잠시 두세요.

   

10. 10

    단계 10

    데친 완두콩 새싹을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    다진 마늘순, 다진 고수, 그리고 미리 준비해둔 면 양념을 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    마지막으로 향하 버섯 소스를 넣어주세요.

    

13. 13

    단계 13

    완두콩순과 버섯 소스를 곁들인 국수 한 그릇이 완성되었습니다! 맛있게 드세요!