Macarrão com brotos de ervilha e molho de cogumelos (molho de cogumelos Xiangha)
Receita de Macarrão com Molho de Brotos de Ervilha e Cogumelos (Molho de Cogumelos Xiangha): 13 etapas no total. Prepare os brotos de ervilha, os brotos de alho e o coentro.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare brotos de ervilha, brotos de alho e coentro para uso posterior.
- 02
Etapa 2
Branqueie os brotos de ervilha em água fervente.
- 03
Etapa 3
Retire os brotos de ervilha e reserve.
- 04
Etapa 4
Para preparar o tempero do macarrão: Adicione sal e açúcar ao alho picado.
- 05
Etapa 5
Adicione molho de soja claro, vinagre e óleo de gergelim.
- 06
Etapa 6
Adicione molho de ostra.
- 07
Etapa 7
Misture bem os temperos para o macarrão.
- 08
Etapa 8
Ferva água em uma panela para cozinhar o macarrão.
- 09
Etapa 9
Coloque o macarrão em uma tigela e reserve.
- 10
Etapa 10
Insira os brotos de ervilha branqueados.
- 11
Etapa 11
Adicione brotos de alho picados, coentro picado e o tempero para macarrão já preparado.
- 12
Etapa 12
Por fim, adicione o molho de cogumelos Xiangha.
- 13
Etapa 13
Uma tigela de macarrão com brotos de ervilha e molho de cogumelos está pronta! Bom apetite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.