Kuzeydoğu tarzı patates ve patlıcan salatası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Patlıcanları yıkayın, patatesleri soyun ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin. Pişip pişmediğini çubuklarla kontrol edin.

   

3. 03

   Adım 3

   doğranmış kişniş

   

4. 04

   Adım 4

   Buharda pişirildi!

   

5. 05

   Adım 5

   Patlıcanın fazla suyunu sıkın, ardından tabağa alın ve soya ezmesiyle karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Ben de sorgum pirinç lapası yaptım, mükemmel bir uyum oldu!