Turp, lahana ve tofu güveci

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün görseli

   

2. 02

   Adım 2

   Turp, lahana ve tofu hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Turpu yıkayıp dilimleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Tofuyu küpler halinde kesin.

   

5. 05

   Adım 5

   Lahana saplarını ve yapraklarını ayrı ayrı parçalara kesin.

   

6. 06

   Adım 6

   Sarımsak filizlerini dilimlere ayırın ve zencefili ince ince doğrayın.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir tencerede bol miktarda yağı eriyene kadar ısıtın.

   

8. 08

   Adım 8

   Doğranmış zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Sarımsak filizlerini ekleyin ve bir süre kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Turpu ekleyin ve iyice karıştırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Bir kaşık koyu soya sosu ekleyin.

    

12. 12

    Adım 12

    Doğranmış tofuyu ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Soya sosu ekleyin.

    

14. 14

    Adım 14

    İyice karıştırdıktan sonra bir kaşık tuz ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    Su ekleyin ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.

    

16. 16

    Adım 16

    Turp piştikten sonra lahana saplarını ekleyin ve iki dakika kısık ateşte pişirin.

    

17. 17

    Adım 17

    Lahana yapraklarını ekleyin.

    

18. 18

    Adım 18

    Kısık ateşte piştikten sonra üzerine sarımsak filizleri serpip, damak tadınıza göre tuz ekleyin.

    

19. 19

    Adım 19

    Bu besleyici ve lezzetli yemeğin tadını çıkarın!