Stufato di ravanelli, cavolo e tofu
Ravanelli, cavolo e tofu brasati: una ricetta passo passo con foto ( 19 passaggi in totale). (Immagine del piatto finito inclusa.)
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Immagine del prodotto finito
- 02
Passaggio 2
Preparare i ravanelli, il cavolo e il tofu.
- 03
Passaggio 3
Lavare e affettare il ravanello
- 04
Passaggio 4
Tagliare il tofu a cubetti
- 05
Passaggio 5
Tagliate i gambi e le foglie del cavolo in sezioni separate.
- 06
Passaggio 6
Tagliate i germogli d'aglio a pezzi e tritate finemente lo zenzero.
- 07
Passaggio 7
Scalda abbondante olio in una pentola finché non si scioglie.
- 08
Passaggio 8
Soffriggere lo zenzero tritato finché non sprigiona il suo aroma.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete i germogli d'aglio e fateli soffriggere per un po'.
- 10
Passaggio 10
Aggiungete il ravanello e mescolate bene.
- 11
Passaggio 11
Aggiungere un cucchiaio di salsa di soia scura
- 12
Passaggio 12
Aggiungi il tofu tagliato a pezzetti.
- 13
Passaggio 13
Aggiungere la salsa di soia
- 14
Passaggio 14
Dopo aver mescolato bene, aggiungere un cucchiaio di sale.
- 15
Passaggio 15
Aggiungere acqua e lasciare sobbollire per 20 minuti.
- 16
Passaggio 16
Dopo aver cotto il ravanello, aggiungete i gambi del cavolo e lasciate sobbollire per due minuti.
- 17
Passaggio 17
Aggiungere le foglie di cavolo
- 18
Passaggio 18
Dopo la cottura a fuoco lento, cospargere con i germogli d'aglio e aggiungere sale a piacere.
- 19
Passaggio 19
Gustatevi questo piatto nutriente e delizioso!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.