무, 양배추, 두부 스튜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완성품 이미지

   

2. 02

   단계 2

   무, 양배추, 두부를 준비하세요.

   

3. 03

   단계 3

   무를 씻어서 썰어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   두부를 큐브 모양으로 자르세요

   

5. 05

   단계 5

   양배추 줄기와 잎을 각각 따로 잘라주세요.

   

6. 06

   단계 6

   마늘순은 토막 내고 생강은 다지세요.

   

7. 07

   단계 7

   냄비에 기름을 넉넉히 두르고 녹을 때까지 가열하세요.

   

8. 08

   단계 8

   다진 생강을 향이 날 때까지 볶으세요.

   

9. 09

   단계 9

   마늘 새싹을 넣고 잠시 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    무를 넣고 잘 섞어주세요.

    

11. 11

    단계 11

    진간장 한 스푼을 넣으세요

    

12. 12

    단계 12

    잘게 썬 두부를 넣으세요.

    

13. 13

    단계 13

    간장을 넣으세요

    

14. 14

    단계 14

    잘 섞은 후 소금 한 스푼을 넣어주세요.

    

15. 15

    단계 15

    물을 넣고 20분간 끓이세요.

    

16. 16

    단계 16

    무가 익으면 양배추 줄기를 넣고 2분간 끓입니다.

    

17. 17

    단계 17

    양배추 잎을 넣으세요

    

18. 18

    단계 18

    끓인 후 다진 마늘을 뿌리고 소금으로 간을 맞추세요.

    

19. 19

    단계 19

    영양 가득하고 맛있는 이 요리를 즐겨보세요!