Ensopado de rabanete, repolho e tofu
Rabanete, repolho e tofu refogados: receita passo a passo com fotos ( 19 etapas no total). (Imagem do prato finalizado incluída.)
Preparo
- 01
Etapa 1
Imagem do produto final
- 02
Etapa 2
Prepare os rabanetes, o repolho e o tofu.
- 03
Etapa 3
Lave e corte o rabanete em fatias.
- 04
Etapa 4
Corte o tofu em cubos.
- 05
Etapa 5
Corte os talos e as folhas do repolho em seções separadas.
- 06
Etapa 6
Corte os brotos de alho em pedaços e pique o gengibre.
- 07
Etapa 7
Aqueça bastante óleo em uma panela até que ele derreta.
- 08
Etapa 8
Refogue o gengibre picado até ficar aromático.
- 09
Etapa 9
Adicione os brotos de alho e refogue por alguns instantes.
- 10
Etapa 10
Adicione o rabanete e mexa bem.
- 11
Etapa 11
Adicione uma colher de sopa de molho de soja escuro.
- 12
Etapa 12
Adicione o tofu picado.
- 13
Etapa 13
Adicione molho de soja.
- 14
Etapa 14
Após misturar bem, adicione uma colher de sal.
- 15
Etapa 15
Adicione água e cozinhe em fogo brando por 20 minutos.
- 16
Etapa 16
Após o rabanete estar cozido, adicione os talos de repolho e cozinhe em fogo brando por dois minutos.
- 17
Etapa 17
Adicione folhas de repolho.
- 18
Etapa 18
Após cozinhar em fogo brando, polvilhe com brotos de alho e adicione sal a gosto.
- 19
Etapa 19
Aproveite este prato nutritivo e delicioso!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.