Buharda pişirilmiş balık

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Balığı temizleyin, gövdesine birkaç kesik atın ve uygun miktarda tuzla ovun.

   

3. 03

   Adım 3

   Zencefili ince şeritler halinde doğrayın, taze soğanları yıkayıp beyaz ve yeşil kısımlarına ayırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Balığın karnının içine rendelenmiş zencefil koyun ve üzerine doğranmış taze soğan serpin.

   

5. 05

   Adım 5

   Buhar pişirme rafını buhar pişiriciye yerleştirin, bir tencereye uygun miktarda su dökün ve su kaynadıktan sonra ateşi kısın.

   

6. 06

   Adım 6

   8 dakika boyunca buharda pişirin, ardından ocağı kapatın ve 5 dinlenmeye bırakın.

   

7. 07

   Adım 7

   Buharda pişmiş balığı çıkarın.

   

8. 08

   Adım 8

   Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.

   

9. 09

   Adım 9

   Buharda pişirilmiş balık servise hazır!