Peixe cozido no vapor

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes

   

2. 02

   Etapa 2

   Limpe o peixe, faça alguns cortes em seu corpo e esfregue-o com uma quantidade adequada de sal.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte o gengibre em tiras finas e lave e pique as cebolinhas, separando a parte branca da verde.

   

4. 04

   Etapa 4

   Coloque o gengibre ralado dentro da barriga do peixe e polvilhe com cebolinha picada.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque a grelha de vapor na panela a vapor, despeje uma quantidade adequada de água em uma panela e, assim que a água ferver, reduza o fogo para baixo.

   

6. 06

   Etapa 6

   Cozinhe no vapor por 8 minutos, depois desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos.

   

7. 07

   Etapa 7

   Retire o peixe cozido no vapor.

   

8. 08

   Etapa 8

   Polvilhe com cebolinha picada.

   

9. 09

   Etapa 9

   O peixe cozido no vapor está pronto para servir!