찜 생선

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   생선을 깨끗이 손질하고, 몸통에 칼집을 몇 군데 낸 다음, 적당량의 소금을 발라줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   생강은 얇게 채 썰고, 파는 씻어서 흰 부분과 초록 부분을 따로 잘라주세요.

   

4. 04

   단계 4

   생선 배 속에 채 썬 생강을 넣고 다진 파를 뿌려주세요.

   

5. 05

   단계 5

   찜기에 찜기 선반을 넣고, 냄비에 적당량의 물을 붓고, 물이 끓으면 약불로 줄이세요.

   

6. 06

   단계 6

   8 분간 찜기에 찐 후 불을 끄고 5 두세요.

   

7. 07

   단계 7

   찐 생선을 꺼내세요.

   

8. 08

   단계 8

   다진 파를 뿌려주세요

   

9. 09

   단계 9

   생선찜이 완성되었습니다!