Tofu kabuğu ile sotelenmiş frenk soğanı

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Frenk soğanlarını dilimler halinde kesin.

   

2. 02

   Adım 2

   Kırmızı dolmalık biberi ve zencefili şeritler halinde doğrayın, sarımsağı da ince ince kıyın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tofu yapraklarını suya batırın ve iyice yıkayın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yağı ısıtın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağı ısıtın ve kırmızı dolmalık biberi tamamen pişene kadar kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Sarımsak ve zencefili ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Tofu kabuklarını ekleyin ve 20 kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   İnce kıyılmış taze soğanları ekleyin ve on saniye kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Tuz ekleyin ve bir süre kavurun, ardından servis etmeden önce lezzetini artırmak için soya sosu ekleyin.