คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • ไข่และเต้าหู้
ต้นหอมผัดกับเต้าหู้แผ่น
วิธีทำผัดต้นหอมกับเต้าหู้แผ่น: ทั้งหมด 9 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ
- 02
ขั้นตอน 2
หั่นพริกหวานสีแดงและขิงเป็นเส้นๆ และสับกระเทียมให้ละเอียด
- 03
ขั้นตอน 3
นำแผ่นเต้าหู้ไปแช่น้ำแล้วล้างให้สะอาด
- 04
ขั้นตอน 4
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
- 05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วผัดพริกหวานสีแดงจนสุกพอดี
- 06
ขั้นตอน 6
ใส่กระเทียมและขิงลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
- 07
ขั้นตอน 7
ใส่แผ่นเต้าหู้ลงไปผัด 20 วินาที
- 08
ขั้นตอน 8
ใส่ต้นหอมซอยแล้วผัดต่ออีกสิบวินาที
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่เกลือแล้วผัดสักพัก จากนั้นเติมซีอิ๊วเพื่อเพิ่มรสชาติก่อนเสิร์ฟ
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้