Ciboulette sautée avec peau de tofu
Comment préparer des ciboulettes sautées avec de la peau de tofu : 9 étapes au total. Commencez par couper les ciboulettes en tronçons.
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez la ciboulette en sections.
- 02
Étape 2
Coupez le poivron rouge et le gingembre en lanières, et hachez l'ail.
- 03
Étape 3
Faites tremper les feuilles de tofu dans l'eau et lavez-les soigneusement.
- 04
Étape 4
Chauffer l'huile dans une poêle.
- 05
Étape 5
Faites chauffer l'huile et faites sauter le poivron rouge jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur.
- 06
Étape 6
Ajouter l'ail et le gingembre et faire revenir jusqu'à ce que le tout soit parfumé.
- 07
Étape 7
Ajouter la peau du tofu et faire sauter 20 secondes.
- 08
Étape 8
Ajoutez la ciboulette et faites sauter pendant dix secondes.
- 09
Étape 9
Ajoutez du sel et faites sauter quelques instants, puis ajoutez de la sauce soja pour rehausser la saveur avant de servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.