Smażony szczypiorek ze skórką tofu

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Szczypiorek pokroić na kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój czerwoną paprykę i imbir w paski, a czosnek drobno posiekaj.

   

3. 03

   Krok 3

   Namocz płaty tofu w wodzie i umyj je.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni.

   

5. 05

   Krok 5

   Rozgrzej olej i smaż czerwoną paprykę, aż będzie miękka.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj czosnek i imbir i smaż, aż poczujesz aromat.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj skórkę tofu i smaż 20 sekund.

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj szczypiorek i smaż przez dziesięć sekund.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj sól i smaż przez chwilę, a następnie przed podaniem dodaj sos sojowy, aby poprawić smak.