Erba cipollina saltata in padella con pelle di tofu
Come preparare l'erba cipollina saltata in padella con la pelle di tofu: 9 passaggi in totale. Per prima cosa, tagliate l'erba cipollina a pezzi.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate l'erba cipollina a spicchi.
- 02
Passaggio 2
Tagliate il peperone rosso e lo zenzero a striscioline e tritate finemente l'aglio.
- 03
Passaggio 3
Immergete i fogli di tofu in acqua e lavateli accuratamente.
- 04
Passaggio 4
Scaldare l'olio in una padella.
- 05
Passaggio 5
Scaldate l'olio e fate soffriggere il peperone rosso finché non sarà cotto.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete l'aglio e lo zenzero e soffriggete fino a quando non sprigioneranno il loro aroma.
- 07
Passaggio 7
Aggiungete la pelle di tofu e fatela saltare in padella 20 secondi.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete l'erba cipollina e soffriggete per dieci secondi.
- 09
Passaggio 9
Aggiungete il sale e fate soffriggere per un po', poi aggiungete la salsa di soia per esaltare il sapore prima di servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.