Büyük Domuz Kemiği ve Bambu Filizi Çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Büyük kemiği parçalara ayırın ve pişene kadar suda kaynatın.

   

2. 02

   Adım 2

   Bambu filizlerini yıkayıp soyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Tencereye büyük bir kova maden suyu dökün ve yüksek ateşte ısıtın.

   

4. 04

   Adım 4

   Büyük domuz kemiklerini ve uygun miktarda yemeklik şarabı ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Soyulmuş bambu filizlerini yıkayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Dilimleyip kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Su kaynadıktan sonra üzerindeki köpüğü alın.

   

8. 08

   Adım 8

   Bambu filizleri ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Bir kaşık MSG ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Tuz ekleyin

    

11. 11

    Adım 11

    45 dakika pişirin

    

12. 12

    Adım 12

    Tadı çok güzel.